冻豆腐解冻切成小块、姜切片。 海带浸泡至软,清洗干净。 切适合海带切宽片。
将猪筒骨、海带、姜依次放入压力锅内。 注入不适量温水
盖上锅盖,大火烧开。大概煮20分钟熄火。 熄火后约一两个小时再打开锅盖。
倒入切好的冻豆腐,重新盖上锅盖继续大火煮沸约10分钟后熄火。 压力锅排气之后打开锅盖,调入适量盐、胡椒粉即可。
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