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自己做的玉米糕

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自己做的玉米糕
淡淡的味道 2018-01-18

自己做的玉米糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的玉米糕做法图解1)

1.准备的材料。葡萄干,红枣泡软备用。

步骤二
自己做的玉米糕做法图解2)

2.玉米粉、面粉按1:1的比例掺好,加酵母粉和水和面。

步骤三
自己做的玉米糕做法图解3)

3.和面和的软一点放至发酵。

步骤四
自己做的玉米糕做法图解4)

4.等发到2倍大时去除排气再揉搓。

步骤五
自己做的玉米糕做法图解5)

5.面团加葡萄干和去核的红枣。

步骤六
自己做的玉米糕做法图解6)

6.水开上锅蒸18分钟,焖3至5分钟取出,凉凉切块。

1,面粉和玉米粉比例1:1。2,蒸完玉米糕后,不要马上揭开锅,要焖3至5分钟取出。

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