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美味虾仁鸡蛋汤

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美味虾仁鸡蛋汤
橙子 2017-07-19

美味虾仁鸡蛋汤

一提到鸡蛋汤汤,大家想到的第一个字便是鲜,鸡蛋被列为三鲜之一,因为其鲜美的味道和丰富的营养物质,为人们所喜爱。虾仁更是鲜品之一。当你同时有鸡蛋和虾仁的时候,要怎样才能完全发挥出它们的鲜美呢?不如炖汤吧。虾仁鸡蛋汤,保证让你喝了还想喝。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1西红柿洗净,准备好的两个鸡蛋。

步骤二

虾仁提前从冰箱拿出来化冻。

步骤三

番茄切成1公分的小丁,鸡蛋磕到碗里。

步骤四

把鸡蛋打成蛋液。

步骤五

锅里放适量凉水,把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。

步骤六

开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。

步骤七

倒入打好的鸡蛋液,放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。

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