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美味的鸡腿盖饭

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美味的鸡腿盖饭
百味人生 2017-07-28

美味的鸡腿盖饭

这道鸡腿盖饭是我会经常做给我们家人吃的菜,味道特别的棒,我家宝宝的嘴是特别的挑,为了让他更健康一点,我可是尝试了各种各样不同的菜,小孩子偏食就会很担心他的健康,大家也来学一学吧,大人们也是可以吃的,味道很让人流连忘返,你会喜欢的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.鸡腿去骨

步骤二

2.加腌料腌制2小时以上

步骤三

3.烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,鸡皮的一面朝下烤20分钟(烤的时候在烤盘下面放一小碟,里面装少许清水,这样烤出来的肉会很多汁),然后取出刷上腌料后,鸡皮面朝上再烤10分钟即可

步骤四

4.在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净,胡萝卜去皮洗净

步骤五

5.锅中倒适量清水烧开,加1匙盐和1匙色拉油,将蔬菜焯熟待用

步骤六

6.将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁(我用了李锦记的鳕鱼汁)即可

在腌肉的时候应该有清酒,我家没有就没有放,如果您有就要加上清酒腌制。用生菜包上里面的鸡肉盖饭,非常好吃。

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