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营养的水萝卜炒核桃

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营养的水萝卜炒核桃
胃的美味 2017-07-19

营养的水萝卜炒核桃

记得上学的时候,妈妈有一次会做水萝卜炒核桃给我吃,说是很有营养。叫我多吃点,说吃了这道菜核桃可以变聪明,成绩更好,期末有个好成绩。那时候也相信了。的确,核桃有健脑益智的作用,有助于补脑。加上水萝卜香脆多汁的感觉,这是一道好吃又有营养的菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备食材

步骤二

2.水萝卜尽可能的切成薄片

步骤三

3.入沸水略焯软后捞出

步骤四

4.投入凉水中略泡后捞出沥净水份备用

步骤五

5.核桃剥壳取肉。

步骤六

6.凉油入锅慢火炒至香脆盛出备用

步骤七

7.利用锅中底油,放入萝卜片快速翻炒

步骤八

8.加入核桃同炒

步骤九

9.翻匀后加盐调味即可出锅。

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