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好吃的土豆鸡蛋寿司

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好吃的土豆鸡蛋寿司
居然小星馆 2017-07-20

好吃的土豆鸡蛋寿司

土豆鸡蛋寿司,是一道简单易做的料理,加了寿司醋的米饭酸酸甜甜的,与土豆胡萝卜还有鸡蛋饼掺杂在一起,在包上一层寿司海苔,简直美味到极至,还可以加上些沙拉酱与肉松,味道更是妙不可言,让人垂涎三尺,更适合聚会小餐,或者是一个人当午饭吃,夏天放在冰箱里冷藏一会口味更佳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

煮好的白米饭,加入寿司醋,拌匀后晾凉

步骤二

土豆和胡萝卜切丝洗净

步骤三

放开水里煮熟,大约3分钟

步骤四

平底锅抹油,煎一个鸡蛋,切条

步骤五

寿司帘上铺上保鲜膜,放上寿司海苔

步骤六

铺上米饭,用勺子压实,尾部留一点

步骤七

放上沙拉酱,涂抹均匀

步骤八

放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝

步骤九

放上切好的鸡蛋条

步骤十

铺上点肉松

步骤十一

提起帘子和保鲜膜卷起来,卷紧

步骤十二

用锋利的刀子切段即可

1、没有寿司醋,可用白醋、糖、盐自己调制;2、鸡蛋也可以打散后再煎蛋皮,我是偷懒;3、土豆丝和胡萝卜丝也可炒锅热油炒熟。

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