小竹私房菜
2018-03-23
在菜场或超市豆制品摊位购买的霉豆渣。
将霉豆渣切成四分之一块的小块备用。
取适量的腊肠、腊肉洗净备用。
将腊肠、腊肉切成薄片备用，这里用的腊肠和腊肉都是自制的。
将切好的霉豆渣铺在盘底。
6将腊肉、腊肠均匀的码放在霉豆渣上。
将蒸锅内装入清水，将盘子放在蒸锅内。
盖上锅盖开始蒸，当看到腊肉、腊肠中的肥肉呈透明状就说明蒸好了。
在蒸的过程中，腊肉、腊肠中的咸香味道和油脂渗透进霉豆渣中，使豆渣浸满腊味的汤汁，用筷子夹上一块，满齿留香。
无
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有…
糯米饭是一道美味的美食，糙米和一般的米不一样，营养价值也非常…
腊肉炖鳝鱼，腊肉这种食物我相信还是有很多人都比较熟悉的吧；尤…
红番是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖，有养…
