柠檬398 2017-03-21

主料

• 圆白菜1/2棵
• 瘦肉250

辅料

• 糖适量
• 淀粉适量
• 甜面酱适量
• 黄酒适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤一

1.把瘦肉切成片或者丝，放入黄酒，酱油，盐，淀粉腌一小会儿

步骤二

2.锅中放入油，煎炒瘦肉，熟后盛出备用

步骤三

3.洋白菜，洗净，除去根部，用手撕成小块备用。锅中放入油，炒甜面酱，待炒出香味儿后放入撕好的洋白菜炒至洋白菜软，倒入瘦肉，翻炒，盛出。

步骤四

4.盛盘，完成

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