干刺河豚皮用水泡软。泡软后切成小条。
干蠔豉沙虫也用水泡软。切成小粒。
准备好鸡汤。把蠔豉沙虫倒入鸡汤中,大火烧开。
倒入刺河豚鱼皮,大火煮开后转小火。
20分钟后加入葱花,盐,香油调味即可。
来自风干小木鱼
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