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泡菜蒸鱼头

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泡菜蒸鱼头
做饭栀子 2017-07-20

泡菜蒸鱼头

以前在老家的时候,家里总会有好几坛泡菜,等泡菜发酵好了,就会用来吃。酸酸的,很不错的,每一顿都吃的超饱,可还想在吃。鱼头说实话我真的不喜欢吃,,但是喜欢吃鱼头的朋友们,虽然你们很喜欢吃,但是不要吃多。泡菜蒸鱼头的味道还是可以的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

.鱼头洗净,切好,抹上盐和料酒,把生姜切片放在鱼头里,腌上5分钟

步骤二

把红辣椒、泡菜切好

步骤三

大蒜、西红柿切好

步骤四

.然后上锅,再就是盖上盖子

步骤五

..把红辣椒、泡菜炒香

步骤六

然后放西红柿,放点蚝油、生抽

步骤七

. .加适量的水。

步骤八

.蒸出的鱼头,把里面的水倒掉

步骤九

然后把做成的调料汁淋在鱼头上

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