煮一锅开水 ?把老豆腐切小块 ?放入开水煮 ?开锅后捞出沥水
把老抽 ?辣椒酱 ?白糖 ?盐 放在一个碗里拌匀 ?把小葱切葱花
锅里加适量油 ?等油热 ?把豆腐放入 ?稍微翻炒一下 ?加入酱料 ?继续翻炒 水加淀粉勾芡 出锅 ?撒上葱花
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