番茄不炒蛋
2017-07-21
番茄洗净开水汆一下去皮；切片，挖去中间部分呈圆圈状； 鸡蛋打散；盘子上倒上点素油，抹开；放上番茄圈，倒入蛋液；
放入微波炉中火1.5分钟，取出装盘；在盘子上抹上素油，倒入蛋液，放微波炉中火1分钟。取出蛋皮，剩下的半个番茄在微波炉里中火1分钟，取出切小丁，蛋皮切条，切耳朵状，摆在微波炉烧好番茄圈和蛋上面呈网格状，四周放上耳朵状蛋皮；番茄小丁放在网格里；用黄瓜皮做成小草，向日葵的杆子，放上薄荷叶再放上胡萝卜小圆点即可。
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美味的鸡蛋番茄向日葵
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