先在面粉里加一点盐
再加一点温水搅成絮状
再加一点温水搅成絮状
韭菜洗净切碎放碗里
碗里放小半勺面粉,熟芝麻,在放点点油
搅拌均匀待用
面团醒好后揪一小块用擀面杖擀成面皮
放一点调好的韭菜馅,刷均匀点
四个角都折到中间
把剩余的角也折到中间
再用擀面杖擀成面皮不能太厚或太薄 我这就有点薄了,在一面撒上熟芝麻
热锅冷油 把没有芝麻的一面先放进去煎熟
一面煎好把另一面翻过去也煎熟
出锅切块装盘
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