陌生的小酒馆
2017-07-23
家庭制止火锅其实也不难 准备大骨汤一锅??纯大骨就可以了??汤多点 慢慢熬
准备一口稍大的炒锅，倒入分量较多的食用油烧热，估计我这也有1斤多
油烧至5成热放入猪油??或多或少不打紧的??
牛油?也是正宗重庆火锅必备?是我盘里的2倍??吃不了的就放一半??相信重庆妹子们还会觉得少吧
牛油?也是正宗重庆火锅必备?是我盘里的2倍??吃不了的就放一半??相信重庆妹子们还会觉得少吧
因为没老油 选用了重庆比较地道的牌子秋霞火锅料??这是精品 感觉和一般的还差点??估计是送礼用 味道淡了些
豆瓣酱小火翻炒出红油??接着把底料全部下进去一直持续中小火??铲子要不停翻炒 以免粘锅??
豆瓣酱小火翻炒出红油??接着把底料全部下进去一直持续中小火??铲子要不停翻炒 以免粘锅??
接着下姜 蒜 多点喔
姜蒜下进去翻炒翻炒不用太久 来点干豆鼓
酒米也出要来点??3勺
以上所有调料加齐了小火翻炒4?5分钟
以上所有调料加齐了小火翻炒4?5分钟
以上所有调料加齐了小火翻炒4?5分钟
什么样的重庆火锅底料的做法
你还在问怎么样才能把我锅做的最好吃啊？烦恼吗？还在为怎么配火
来自陌生的小酒馆
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