一只爱吃的小兔子
2017-07-23
135克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)
2在黄油里加入15克打散的鸡蛋
3继续加入40克牛奶
4用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
5在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀
6把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
7把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片
8把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
9把小方块排入烤盘
10把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存
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