南瓜紫薯切块蒸熟 趁热捣成泥 南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内,加入白砂糖和清水
同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内,加入白砂糖和清水 搅拌过后的糊状 分别加入发酵母搅拌均匀
搅拌好了直接倒入面粉里 紫薯也倒进另外的面粉里 用筷子使劲旋转搅拌均匀了,倒入抹过油的容器里
静置在温暖处发酵至两倍大 也可以放在锅里密封发酵 在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干,盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可,关火后千万不要马上开锅,静置5分钟后再打开
紫薯面上也撒上蔓越莓干,我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟
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