安大厨
2017-07-23
将田螺放入锅中煮熟。
挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。
将洗好的田螺肉切薄片。
油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。
油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。
调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火，装盘食用。
调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火，装盘食用。
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