1.韭菜花切成寸余长的段备用
2.根据个人口味放入鸡蛋
3.在热锅内将鸡蛋煎至两面金黄
4.在锅内加入韭菜花
5.翻炒几下
6.翻炒至韭菜花变色后加盐即可
7.上桌享用
选择新鲜上市的韭菜花,现买现吃,放久了韭菜花会发硬不好吃的。
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