1.将粉丝用开水焯熟,浸入冷水中过凉,捞出沥干水分待用。
2.芹菜去老叶洗净切成细丝。
3.洋葱去老皮洗净切成细丝。
4.红辣椒洗净切细。
5.将粉丝、芹菜丝、洋葱丝、红辣椒放在一个大的容器内,加入柠檬汁、盐、糖、橄榄油、鸡精拌匀。
6.将拌好的粉丝放入密封盒中,放入冰箱冷藏后食用更好
1、以根据自己的口味减少或增加朝天椒的分量。2、蒜茸和姜末只是调味,加入少许即可。
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