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美味玉米面发糕的做法

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美味玉米面发糕的做法
米粥饭粒 2017-07-22

美味玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法较为简单易上手。是以普通面粉和玉米粉为主要原材料制作而成的一道普通而美味的糕点。可根据个人口味爱好加入葡萄干、果仁等辅料进一步提升营养价值。玉米面发糕相比奶油蛋糕根据天然的粮食味道,粗糙但却富含纤维,营养又健康。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;

步骤二

将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;

步骤三

面粉中加入细砂糖;

步骤四

将玉米粉溶液倒入面粉中;

步骤五

将面粉揉成团,微微收圆;

步骤六

方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;

步骤七

面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干

步骤八

锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。

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