菜花的卤蛋面
2017-07-22
把无铝油条粉放入盆中
盆中放入1:1的玉米面和白面
把面粉用50度左右的水和成面团醒20至30分钟
醒好的面团按成扁型
把面切成长条剂子
把两个剂叠在一起用筷子在上面压一下备用
锅中放入适量的豆油，待油八成热时放入做好的油条剂子炸至金黄即可
无
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