炒饭下厨房
2018-04-21
1. 取高筋面粉500克倒入盆中，加入油条膨松剂一小包搅拌均匀
2. 然后用600克水合面，醒20分钟后再揉一遍，放一边醒面。夏天3小时，冬天9小时。
3. 锅中倒油，把醒好的面做成长条拉抻成长条，放入锅内翻两次，成金黄色捞出。
4. 最后，把自制的豆浆倒出，加一碟萝卜小菜（也是自己制作）就是一顿早餐了
自制油条
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