1原料洗净备用
2胡萝卜切片,猪肉切片,用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
3锅里放油姜蒜爆香,下肉片炒至变色
4放入胡萝卜片,炒至胡萝卜有点变软时
5然后放入盐炒翻炒一会儿
6最后放入鸡精炒均,再炒一炒即可出锅
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