暮色厨影
2017-07-27
1.冷水中火将鸡蛋放入，水开煮十分钟捞出！
2.用凉水浸泡十分钟，这样剥皮就非常好剥了
3.敲碎外壳将鸡蛋剥干净！
4.生抽，冰糖，八角，酱油，黄酒没有就用白酒，蒸鱼豉油一起倒入锅里！
5.将鸡蛋放入中火炖至7-8分钟，然后该很小的小火继续靠汤，期间一直不停晃动锅，使鸡蛋均匀上色！
6.汤汁渐渐减少！
7.一直靠到汤汁减少浓稠，鸡蛋上色均匀就可以关火了，晾凉就可直接享用了！
8.成品图！
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
乡巴佬鸡蛋的做法