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好吃的羊肉馅饺子的做法

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好吃的羊肉馅饺子的做法
亿个吃货 2017-07-24

好吃的羊肉馅饺子的做法

羊肉馅饺子的做法,外面卖的饺子,都是很多种不同的馅料的,还有就是我也是经常去饺子店吃饺子的,之前就学会了包饺子,这次想自己来做,羊肉馅是很少有人这么包的,但是我想试试,再加了我喜欢的洋葱喝胡萝卜,感觉口感丰富了不少,蒸熟就能吃了,也可以试试煎哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

羊肉一块,洗净剁成肉馅。

步骤二

辅料除了盐,其余都加入羊肉馅里,和匀

步骤三

入胡萝卜丁

步骤四

入洋葱丁

步骤五

入姜末

步骤六

最后加盐,搅打上劲,馅料和好备用

步骤七

主料面粉+水

步骤八

和成光滑面团,醒15-20分钟

步骤九

搓条,下剂,擀皮。

步骤十

包好的饺子摆入蒸屉

步骤十一

上汽蒸11-12分钟

步骤十二

鲜香多汁的羊肉饺子出锅喽!

1.如果是青菜馅的,上汽蒸7-8分钟。2.以前包饺子都买羊肋肉,肥瘦相间。奈何现在的羊都变肥了,肥肉太多太腻,所以改成羊脖肉。而羊腿肉适合焖炖或者烧烤。

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