超市就可以买到的火锅年糕,掰开,中间对切备用,然后上蒸锅蒸熟备用
炉子开小火,放入清水和食用油,比例水:油=2:1 水开后加入一勺韩国辣椒酱
炉子一直要开小火,熬到酱汁冒泡,下入年糕,翻炒,加入适量糖提味
然后小火慢慢熬到酱汁收干,就可以起锅了。
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