黑椒粘糖
2017-07-26
牛肉切小块，土豆切块用水泡上
牛肉放入沸水中焯水1分钟
牛肉用温水洗净血末沥干水分备用
热锅放适量油
油烧七分热下葱姜蒜爆香
倒入牛肉翻炒片刻
加入加料酒、酱油、白酒翻炒至牛肉上色
锅内加入适量温水和葱结盖盖大火煮沸15分钟后转中小火慢炖一个小时
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