电饭锅也能做美味
2017-07-27
牛里脊肉切和豆腐丁大小相近的丁，加少许盐抓粘。
加淀粉抓均。
热锅凉油滑炒一下牛肉丁。
放入葱姜末煸香。
加适量的开水烧开，放入沥水的豆腐丁，大火煮两分钟
将蛋清倒入锅中打成蛋絮。
盛出牛肉羹，撒上香菜碎，用枸杞装点一下
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