食材:淡菜(已洗净焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗切片)
将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。烧锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒翻炒。
接着,合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。
然后,加适量的生抽。加适量的盐。加适量的味精调味炒匀,即成。。
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