准备食材
.核桃仁放热水中浸泡10分钟后,去皮。
菠菜去黄叶洗净待用
锅中热水放入菠菜氽水,去涩捞出。
菠菜晾凉后切5厘米长的段。
锅内倒入油,同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。
待腰果、核桃炒至微变黄色时
放入氽好的菠菜翻炒。
放入一匙芝麻油增香。
放入盐调味。
放入少许味精拌均匀即可。
无
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