准备所需材料。(香菇、木耳提前泡软)
准备所需材料。(香菇、木耳提前泡软)
猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉,然后拌匀腌制10分钟
猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉,然后拌匀腌制10分钟
再加入腌制好的瘦肉丝
再加入腌制好的瘦肉丝
翻炒2分钟后,加入胡萝卜和沙葛丝翻炒
翻炒2分钟后,加入胡萝卜和沙葛丝翻炒
再加入少许的酱油
加少许的胡椒粉,然后翻炒均匀,盛出放凉
加少许的胡椒粉,然后翻炒均匀,盛出放凉
放上少许凉透的春卷丝
放上少许凉透的春卷丝
两边再折起来
在封口处抹上面粉糊,包好
在封口处抹上面粉糊,包好
锅内加入油烧七成热
放入春卷皮炸
炸至金黄色即可
最后把春卷捞起沥油,然后食用
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