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美味腊八蒜的做法

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美味腊八蒜的做法
大粥虾 2017-07-27

美味腊八蒜的做法

今天给大家介绍一道美食,名字美味腊八蒜的做法,春季干燥,腊八蒜是春天养肺的健康蔬菜。春天吃腊八蒜能有效防治流行性感冒和脑膜炎及结膜炎等常见病。腊八蒜中的很多佐料让食物更加美味,滋味鲜美,绝对是这个季节不可多得的滋补菜肴。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、紫皮大蒜剥去外皮

步骤二

2、洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)

步骤三

3、把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃)

步骤四

4、米醋的量大约和蒜瓣齐平

步骤五

5、盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方

步骤六

6、泡足两周以上全部蒜都会变绿,味道也更好

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