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美味的凉拌海带的做法

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美味的凉拌海带的做法
秋天到菜儿绿 2017-07-27

美味的凉拌海带的做法

在炎炎夏日,心情烦躁,就想起来吃一些可口的凉菜,今天给大家介绍凉拌海带的做法。美味的凉拌海带的做法十分的简单,所用的食材也比较少,就是用海带,香油,干辣椒,生抽等制作完成的,搅拌即可,我喜欢吃凉凉的,所以是冷藏一晚才端出来食用的,味道更好呢!
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。

步骤二

海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。

步骤三

生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。

步骤四

把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,热锅入油,油烧开以后,关火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海带丝上。

步骤五

搅拌即可,我喜欢吃凉凉的,所以是冷藏一晚才端出来食用的,味道更好呢!

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