海带洗净,剪成小段
锅中水烧开,放料酒关火
把海带放入滚水中焯一下,马上取出
姜蒜切片,葱切葱花
别取锅先放姜片,热橄榄油,油热放蒜片
把葱花放小碗中
锅中出香味时把油倒入碗
一品鲜酱油,醋准备好
把沥好水的海带放大碗中,加糖,酱油,醋,少许味精及小碗中的油拦均匀即可
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