1. 干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟;
2. 锅里放入清水,水开后把海带丝加入在再一点点醋,煮2-3分钟捞出
3. 腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分
4. 加入白糖、醋、香油、味精,拌匀后即可食用
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