中午的米饭一碗,自己在阳台种的小青菜一把,咸肉一小块,还有玉米粒一把!
冷冻的玉米,清水冲洗几遍就解冻了!沥干备用
青菜切碎,咸肉开水冲洗几遍后切丁,生姜切小粒
米饭放入锅中,加冷水!水要足够多,要不会煮的很干!
锅中冷油放入生姜粒一起加热
加入鲜肉丁煸炒出油!
将炒了变色的肉丁放入煮粥的锅中
肉丁放入锅中煮开后加入玉米粒
玉米粒倒入粥锅中后,另用一锅将青菜粒煸炒至软
将煸炒后的青菜倒入粥锅中再煮10-15分钟,关火焖一会!淋上芝麻油,撒上白胡椒粉。
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