将宰杀的母鸡洗干净,再检查一遍有没有没把干净的毛
大葱切段,姜切片备用
洗干净的母鸡放进锅里,倒入凉水,加一汤勺的告诉白酒,煮开,撇沫
撇干净的母鸡冲洗干净,放入电压力锅,放入葱段/姜片/枸杞,倒水没过母鸡,盖上锅盖选用炖鸡,口感软糯按键
炖好后,盛在碗里,加盐调味,就完成了
完成
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