我只是做饭的
2017-07-29
虾仁去虾线洗净，放入适量黄酒去腥
大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。
加入2大勺香油拌匀，砂锅中放入适量清水。
中小火开始熬粥，中途放入姜片。
在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬。
熬到大米煮烂，放入适量芹菜末和虾仁。
放入适量盐。搅匀。关火，盖上盖子焖15分钟即可
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