圆茄子洗净,不去皮,切成0.5厘米厚的大片,香葱切末备用。
在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱,每种口味涂一半。
烤箱预热220度,放入茄子烤制15分钟。
取出茄子,撒上香葱碎,继续烤制5分钟即可。
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来自流年好饭碗
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