蒲食神
2017-07-28
猪油入锅，再将虾干、猪肉丝、笋丝（或茭白丝）、香菇等时令食材入锅旺火煸炒，
再洒些黄酒，待佐料半熟、香味出来时，倒入煎好的姜汤，
烧开时放入米面、鸡蛋皮、青菜，快起锅时放几只哈蛎，然后盛入大碗。入口微辛浓郁，乃台地一隅极致之味
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
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姜汤面