返回

美味黄焖甲鱼

首页 > 菜谱 > 黄焖甲鱼> 美味黄焖甲鱼
美味黄焖甲鱼
味道由我做主 2017-07-28

美味黄焖甲鱼

美味可口营养价值高的黄焖甲鱼是山东地区的美食小吃之一,口感顺滑细腻爽口让人充分体会到美食魅力。而且食材选择新鲜富含营养的甲鱼烹饪,色香味俱全让人心动不已呢。这是一场视觉和味觉的美好体验,感觉不错就可以自己动手尝试一下咯~
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出.

步骤二

甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒,然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >