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红糟竹甲鱼

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红糟竹甲鱼
菠萝菠萝米 2018-08-07

红糟竹甲鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 新鲜竹甲鱼洗净,切块。

步骤二

2. 平底锅下油,将鱼煎至两面金黄。

步骤三

3. 淋入黄酒,依口味加入红糟。

步骤四

4. 下姜片,生抽,盐,蒜头,适量的水焖烧,汤汁快干时,撒入青蒜叶即可。

1.没有竹甲鱼,也可以用其它鱼替代。

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