、黑鱼宰杀干净备用。调料准备好。
黑鱼切段,葱姜切好。锅中加少许油放入黑鱼段煎制。
、鱼肉变白关火、汤锅中水烧开,加入葱姜。
把黑鱼放入、撇去浮沫、加入料酒。
加盖中火继续炖煮20-30分钟。、汤汁雪白后捞出葱姜。
放入香菜和枸杞关火。
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