直接拿生米煮最好,事先把米用水泡一会儿会容易熟,不过泡米的水也要一块倒进锅里,保证营养不流失,我就偷懒啦,用剩米饭直接加水煮的。
煮粥的时候把腊肉切片,之后放入锅中一起煮十分钟,这样会入味些。
出锅的时候撒点葱花就好了!
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