干贝。。我又加些蛤蜊。放水里泡发
干香菇 泡发
排骨剁小块 开水烫一下捞出
大米加一汤匙色拉油 盐少许 加水泡半小时。。
中间步骤忘记拍了。。砂锅一次性放够水大火 烧开后放排骨煮一会撇掉血沫滚开水放米 不停的搅拌直到米开花然后转小火放入姜丝 干贝香菇 不停的搅拌 放盐。味精可以不用放了!因为干贝已经很鲜了!最后放生菜!关火
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