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香喷喷的排骨干贝粥

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香喷喷的排骨干贝粥
钱大米 2017-08-01

香喷喷的排骨干贝粥

前段时间出去旅游吃到过一次排骨干贝粥,对那个味道一绝念念不忘因为真的是特别的好吃特别的香。今天我就打算自己尝试做一下这个粥看看味道是不是一样,就从外面买了一些干贝又加入了一些蛤蜊然后还 配上了一些配生菜来煮的粥。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

干贝。。我又加些蛤蜊。放水里泡发

步骤二

干香菇 泡发

步骤三

排骨剁小块 开水烫一下捞出

步骤四

大米加一汤匙色拉油 盐少许 加水泡半小时。。

步骤五

中间步骤忘记拍了。。砂锅一次性放够水大火 烧开后放排骨煮一会撇掉血沫滚开水放米 不停的搅拌直到米开花然后转小火放入姜丝 干贝香菇 不停的搅拌 放盐。味精可以不用放了!因为干贝已经很鲜了!最后放生菜!关火

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