把调料蒜瓣全部放入鸡翅碗中,用手抓匀,给鸡翅按摩一下,盖好盖子放冰箱腌两小时,再拿出来。
准备面粉和面包糠搅拌均匀,将鸡翅薄薄裹一层粉糠。
再将鸡翅放入牛奶中浸泡一下,接着放入粉糠里裹上一层,反复两次。
锅中倒油,油热后关小火将鸡翅放入,开中火炸5分钟,再翻面炸5分钟,重复2次,共炸20分钟,即可出锅。
可以配上黄瓜生菜,柠檬茶解腻
把油加热到180度左右关小火,放入鸡翅,等放好鸡翅再开中火
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