糯米、大米掺到一起,用清水浸泡8小时以上。干粽叶提前两小时泡清水。
把泡好的米,滤到水,淘干净,加上白糖,拌匀。
粽叶成漏斗形加入适量米,加上红枣或葡萄干
包成三角形状,用线捆住。
把包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子。
用高压锅,20分钟。待压力自然下去再开锅即可。
来自番茄小豌豆
来自心情煮肴
来自天天来饭馆
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