1.土豆削皮洗净,洋葱,胡萝卜各洗净备用
2.土豆切丝(切小块也可以)
3.直接放入蒸锅里蒸熟
4.胡萝卜,洋葱剁碎
5.将蒸好的土豆压成土豆泥
6.将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋
7.加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖
8.均匀搅拌
9.做成土豆饼
10.平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可
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