将鸡蛋打到搅拌盆里,慢慢搅开,加入白砂糖搅打,直到划出的圈不易消失,牙签立着也不会倒。
将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入,用刮刀画圆般舀起面糊,再倒回去混合,同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈,每次加入都要等到差不多混合好。
将融化的黄油顺着刮刀倒入,继续搅拌匀。把混合好的面糊倒入高压锅中
选择蛋糕键。
等到高压锅报警完成工作,即可出锅。
倒扣到架子上晾凉即可。
来自飞燕厨厨
美味的高压锅做蛋糕,这是一道十分可口的甜点。 香甜的蛋糕软软
来自厨房绝活
家常高压锅做蛋糕--大家都知道可以用烤箱做蛋糕,也可用微波炉
来自食府美味
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