爱做饭的宝宝
2017-08-10
先把披萨饼皮的食材加入面包机内（除黄油外），顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉表面划一道，把酵母粉倒入。开启揉面功能，25分钟。
面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵，发至2倍大。
趁着面包机在揉面和发面的时间，把披萨酱制作好备用。把番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、蚝油、披萨草以及清水一起加入碗内。
把披萨馅料所用的食材（除香肠外）放入烤盘内。
把擀好的披萨饼皮放入盘中，用手按压饼皮，把饼皮撑至与盘子同意大，边缘挤出一圈圆边
放上预先烤过的蔬菜和香肠粒
入预热好的烤箱中层，上下火220度，先烤15分钟
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披萨饼的做法